防止雞蛋久放變黃發(fā)臭，食堂承包給您支招
“五餅二魚”源于圣經(jīng)中耶穌所行的一個(gè)神跡，詮釋的是一種奉獻(xiàn)與收獲的真理，倡導(dǎo)全新的付出與回饋理念
雞蛋是我們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚氖澄?。雞蛋富含蛋白質(zhì)。一天一個(gè)雞蛋不僅能tigaojiyili，還能保護(hù)視力，幫助jianfei。然而，許多朋友報(bào)告說雞蛋不容易儲(chǔ)存，尤其是在夏天，而且?guī)滋旌缶蜁?huì)發(fā)臭。事實(shí)上，這種儲(chǔ)存方法仍然存在問題，那么如何將雞蛋儲(chǔ)存更長時(shí)間并保持新鮮呢？
一、避免清洗
新鮮的雞蛋表面經(jīng)常會(huì)有一些污漬，所以很多朋友習(xí)慣先清洗雞蛋，然后儲(chǔ)存起來。事實(shí)上，這是一種錯(cuò)誤的方式。如果你用清水清洗它們，你會(huì)洗掉雞蛋表面的保護(hù)膜，這很容易使雞蛋被其他xijun污染。
二、它應(yīng)該分開存放
一般來說，我們習(xí)慣于直接把雞蛋放在冰箱里。事實(shí)上，冰箱的環(huán)境相對(duì)潮濕和封閉，所以雞蛋上的xijun容易與其他食物材料交叉ganran。因?yàn)殡u蛋的表層含有一些沙門氏菌和大腸桿菌，雞蛋更適合分開存放。如今，網(wǎng)上有很多儲(chǔ)藏雞蛋的保鮮盒，簡單方便，更有利于雞蛋的儲(chǔ)藏。
三、正確的布局
眾所周知，雞蛋一端大，另一端小，大頭的一側(cè)有一個(gè)氣室，這一端是雞蛋呼吸的地方。當(dāng)大頭朝上放置時(shí)，蛋黃會(huì)浮在氣室附近，減少與空氣的接觸，這樣就不會(huì)散開黃色。如果水平放置或小頭朝上，蛋黃會(huì)與蛋殼接觸得比較近，這將導(dǎo)致黃色散開，所以我們應(yīng)該把它放在大頭朝上的位置。
這些是食堂承包對(duì)雞蛋儲(chǔ)存的提示。還有什么更好的方法？你可以瀏覽官網(wǎng)或致電我們！