承包學校食堂要注意哪些要點呢？
“五餅二魚”源于圣經中耶穌所行的一個神跡，詮釋的是一種奉獻與收獲的真理，倡導全新的付出與回饋理念
根據(jù)我們國家相關法律制度規(guī)定任何一個組織和個人均有權對餐飲管理服務食品質量安全問題進行經濟社會主義監(jiān)督，舉報餐飲服務提供者違反本辦法的行為，了解有關餐飲服務食品安全教育信息，對餐飲服務食品安全研究工作發(fā)展提出意見和建議。食堂承包指企業(yè)、醫(yī)院、學校、酒店等企事業(yè)單位或團體組織根據(jù)需要將食堂承包給專業(yè)的餐飲公司來管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。食堂托管最近幾年流行起來的一種餐飲管理模式，與以前出現(xiàn)的承包食堂有些類似，但在管理上更規(guī)范。單位食堂承包承包商是否具備規(guī)模化經營。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上，龐大的采購量是價格競爭力的基礎，規(guī)?；癄I運可進一步控制和縮減經營成本，為客戶提供更好的服務。下面由食堂承包人員給大家講一下什么是企業(yè)食堂承包？
企業(yè)食堂承包又稱外包;外包，也被稱為外包，這是一個合理的企業(yè)與他們的外部資源，從而達到降低成本，提高效率，充分發(fā)揮自身的核心競爭力，增強對環(huán)境的快速反應能力的一種管理模式。
企業(yè)員工食堂承包能夠得到有效的減輕公司發(fā)展資金成本壓力，公司自營飯?zhí)?。收購通常是采納現(xiàn)金采辦，并且我們每天都要開銷，與綠鮮坊餐飲服務有限責任公司協(xié)作，采納月結算的方法，能夠提供有用的減輕公司內部資金的壓力，公司能夠用收購的資金問題進行周轉，并合理選擇使用
合約學校食堂注意事項
1.承包款
2.承包時間
原餐廳設備的折扣是多少
4.什么學校經營限制
5.健康證(個人)
6.學校能提供具有哪些工作便利,如水,電費用等
7.學校對培養(yǎng)學生的管理,如寄宿生有多少?學校對我們學生的外出購物企業(yè)管理,營業(yè)活動時間等
8.學校對食品的安全有制定一個什么措施,并能提供哪些信息安全管理保障.
9.當然我們還有一個就是企業(yè)雙方的互惠互利了.雖說學校學習所得的承包款全部上繳國庫,但在我國學校臨時工的安排工作方面,你要跟他談是否要你來幫忙處理,也就是通過扣除臨時工,等于臨時工是你請的.當然,學校學生肯定會讓你簽一份協(xié)議或合同,里面涉及到教學內容需要認真看好,也可以有效補充.現(xiàn)在這個國家對寄宿生補助這一塊是個賺錢的,所以能包下食堂管理主要問題就是一種針對寄宿生的營養(yǎng)早餐這塊怎么能夠處理具有重要。
