食堂管理承包的方式及優(yōu)勢有哪些?
“五餅二魚”源于圣經(jīng)中耶穌所行的一個神跡,詮釋的是一種奉獻(xiàn)與收獲的真理,倡導(dǎo)全新的付出與回饋理念
1、餐飲企業(yè)公司可先試著進(jìn)行承包飯?zhí)?-3個月,對方自己滿意后再簽正式通過合同;
2.發(fā)包人可提供廚房,廚具,食堂員工宿舍,水電,燃料(具體情況另行商議);
圖3。食堂承包指企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、酒店等企事業(yè)單位或團(tuán)體組織根據(jù)需要將食堂承包給專業(yè)的餐飲公司來管理,然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。食堂托管最近幾年流行起來的一種餐飲管理模式,與以前出現(xiàn)的承包食堂有些類似,但在管理上更規(guī)范。單位食堂承包承包商是否具備規(guī)?;?jīng)營。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上,龐大的采購量是價格競爭力的基礎(chǔ),規(guī)?;癄I運(yùn)可進(jìn)一步控制和縮減經(jīng)營成本,為客戶提供更好的服務(wù)。 餐飲公司可以預(yù)支本單位人員的餐飲費(fèi)用,每十五日或者三十日結(jié)算一次
4、飯?zhí)贸邪?,員工工資及一切社會福利待遇由餐飲企業(yè)公司主要負(fù)責(zé);
5、公司企業(yè)員工可以自由發(fā)展選擇餐飲管理公司所提供的各類菜式就餐,餐飲有限公司需要根據(jù)菜式定出合理價格,被承包單位內(nèi)部員工以現(xiàn)金購買飯卡或以IC卡充值的形式方面進(jìn)行就餐。
食堂承包優(yōu)勢
挑選最好的飲食食堂承包和專業(yè)的管理團(tuán)隊(duì),我們有以下優(yōu)點(diǎn):
優(yōu)勢一:專業(yè)的服務(wù)管理團(tuán)隊(duì)
優(yōu)勢2:人性化的個人服務(wù)
優(yōu)勢三: 科學(xué)規(guī)范的管理制度
潛在四:低成本和大規(guī)模的集團(tuán)采購。