食堂承包給你很好的建議
“五餅二魚(yú)”源于圣經(jīng)中耶穌所行的一個(gè)神跡，詮釋的是一種奉獻(xiàn)與收獲的真理，倡導(dǎo)全新的付出與回饋理念
食堂承包經(jīng)營(yíng)是指農(nóng)村集體組織和農(nóng)村承包經(jīng)營(yíng)戶對(duì)集體所有或者國(guó)有的土地、山嶺、草原、荒地、灘涂、水面等集體使用的資源的占有、使用和收益。其次，bixu有有限的授權(quán)，即在一定范圍內(nèi)，在什么情況下，各級(jí)管理者可以自行決定處理問(wèn)題，無(wú)需事先請(qǐng)示。建立承包經(jīng)營(yíng)權(quán)的目的是在法律形式上承認(rèn)農(nóng)村承包經(jīng)營(yíng)戶是相對(duì)獨(dú)立的商品生產(chǎn)者。保障承包人從事經(jīng)營(yíng)和獲得收入的權(quán)利，鞏固農(nóng)村經(jīng)濟(jì)體制改革成果，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)體制改革不斷深入發(fā)展。承包經(jīng)營(yíng)權(quán)是承包經(jīng)營(yíng)責(zé)任制的法律體現(xiàn)。
食堂設(shè)施:食堂內(nèi)部設(shè)施主要是桌子、椅子、收款處、廚房攤位。食堂承包新學(xué)期每一次食堂的飯菜價(jià)格都會(huì)上漲，總會(huì)引來(lái)學(xué)生的反復(fù)抱怨?，F(xiàn)在一般食堂也有風(fēng)扇或者空調(diào)。食堂老照片(2張)食堂主要分為餐廳和廚房?jī)刹糠?。餐廳主要使用餐桌、椅子、風(fēng)扇或空調(diào)、收銀刷I卡設(shè)備、電視等。；后廳廚房設(shè)備分為:初級(jí)加工區(qū)主要有:貨架、案板、工作臺(tái)、站立式工作輔助椅、切菜機(jī)、絞肉機(jī)；大灶區(qū):灶臺(tái)、工作臺(tái)、不銹鋼桶、自動(dòng)炒菜機(jī)、半自動(dòng)炒菜機(jī)、自動(dòng)米飯生產(chǎn)線；糕點(diǎn)區(qū):案板、和面機(jī)、壓面機(jī)、全盒、烤箱、電烤盤(pán)；倉(cāng)庫(kù):架子，一個(gè)架子。
餐飲企業(yè)的成功取決于硬件已成定局后的餐飲管理者。餐廳應(yīng)在確定自己的經(jīng)營(yíng)方向和場(chǎng)地布局后，組織各級(jí)人員實(shí)施。餐廳應(yīng)在確定自己的經(jīng)營(yíng)方向和場(chǎng)地布局后，組織各級(jí)人員實(shí)施。如何讓餐廳運(yùn)營(yíng)？這是用人問(wèn)題。在用人的時(shí)候，首先要制定一個(gè)用人計(jì)劃，有目的的選擇和使用每個(gè)崗位上的人員。制定一套適合這家餐廳的人力組織結(jié)構(gòu)體系。