食堂承包行業(yè)前景如何？
“五餅二魚”源于圣經(jīng)中耶穌所行的一個神跡，詮釋的是一種奉獻與收獲的真理，倡導全新的付出與回饋理念
食堂承包產(chǎn)業(yè)發(fā)展屬于餐飲服務行業(yè)新興技術領域，具備一個良好的成長性和盈利性。食堂承包指企業(yè)、醫(yī)院、學校、酒店等企事業(yè)單位或團體組織根據(jù)需要將食堂承包給專業(yè)的餐飲公司來管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。食堂托管最近幾年流行起來的一種餐飲管理模式，與以前出現(xiàn)的承包食堂有些類似，但在管理上更規(guī)范。單位食堂承包承包商是否具備規(guī)?；?jīng)營。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上，龐大的采購量是價格競爭力的基礎，規(guī)模化營運可進一步控制和縮減經(jīng)營成本，為客戶提供更好的服務。
團體供餐作為中國社會工作單位后勤管理保障的重要信息服務研究內(nèi)容，已越來越需要引起人們的廣為關注，并由單位福利型、簡單零散型逐漸向市場化、商務化、營養(yǎng)化和社會化轉變。團體供餐領域已成為一個社會需求和餐飲公司經(jīng)營新的熱點，成為快餐文化企業(yè)新的市場點和利益點，成為餐飲業(yè)走向延伸經(jīng)營和規(guī)模生產(chǎn)經(jīng)營的新途徑和新領域，并成為建設單位后勤社會化教育改革的重點，成為可以提高以及廣大工薪、學生不同階層和人民自己身體健康素質的重要基礎保障。今后幾年，我國食堂承包市場經(jīng)濟由于自身具備具有良好的成長性和盈利性，將獲得巨大的發(fā)展環(huán)境空間。
的巨大商機巨大的市場需求。
單拿北京學生而言，北京本地農(nóng)村人口1000萬以上，外來流動人口已經(jīng)接近1000萬，本地人口中依靠食堂就餐的就多達200萬，外來人口中少300萬人口常年依靠食堂就餐，全北京大學食堂承包市場發(fā)展每天營業(yè)額高達5000萬元人民幣。雖然通過各式各樣的食堂承包項目公司存在很多，但在我國北京地區(qū)乃至全國，全年營業(yè)額上億的食堂承包責任公司學習不到十家，資產(chǎn)額達到上億的食堂承包公司只有不到五家，建立從產(chǎn)地到餐桌整套供應保障體系的食堂承包公司不到三家，因此我們這個社會行業(yè)經(jīng)濟市場應用前景也是非常具有廣闊。
能促進農(nóng)林牧漁業(yè)發(fā)展和擴大就業(yè)，國家政策支持。
從國家政策和社會環(huán)境來看，餐飲業(yè)已經(jīng)進入了發(fā)展的黃金時期。 一方面，由于餐飲業(yè)是勞動密集型行業(yè)，在解決就業(yè)方面有著非常重要的作用。 另一方面，餐飲業(yè)是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)、林業(yè)和畜牧業(yè)的直接途徑，是增加農(nóng)民收入的重要產(chǎn)業(yè)。
未來我們中國城鎮(zhèn)化進程加快，為食堂承包業(yè)發(fā)展學生提供一個巨大市場。
在市場管理方面，中國的城市化步伐加快，大量的農(nóng)村地區(qū)人口逐步城市化，原有城市人口的消費行為能力進行逐步增強。由于我國人口眾多和中國企業(yè)經(jīng)濟的持續(xù)高速發(fā)展，在民以食為天的文化研究背景下，中國人民已經(jīng)可以成為世界上大的餐飲行業(yè)市場。
無論是學校食堂承包，承包商或公司食堂，食堂選擇一個可靠的承包商是非常重要的。那么，什么樣的公司食堂飛呢？
首先我們就是一個行業(yè)口碑，現(xiàn)在中國餐飲企業(yè)管理會計行業(yè)的現(xiàn)狀是良莠不齊，所有國家現(xiàn)在自己想要通過選擇到一家優(yōu)質的食堂承包公司就變得十分不易。同行業(yè)中口碑好的公司，不管是飯菜質量、餐飲成本管理和服務，應該都會不錯的。
其次，一個食堂承包公司應該有管理經(jīng)驗和較高的員工素質，可以稱為一個可靠的公司。
