食堂承包成本分析
“五餅二魚(yú)”源于圣經(jīng)中耶穌所行的一個(gè)神跡,詮釋的是一種奉獻(xiàn)與收獲的真理,倡導(dǎo)全新的付出與回饋理念
項(xiàng)目自我管理主機(jī)可以省錢(qián)每個(gè)月備注
廚房企業(yè)員工之間由于我們公司內(nèi)部員工,從就業(yè)到退休,專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)和人力進(jìn)行資源信息管理控制系統(tǒng)可以儲(chǔ)蓄:1300 * 10-1200 *8=3400(元)自雇人員:10名員工,平均工資1300元
工資制度一直在不斷上升,業(yè)務(wù)發(fā)展水平方面也有所提高。食堂承包指企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、酒店等企事業(yè)單位或團(tuán)體組織根據(jù)需要將食堂承包給專業(yè)的餐飲公司來(lái)管理,然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。食堂托管最近幾年流行起來(lái)的一種餐飲管理模式,與以前出現(xiàn)的承包食堂有些類似,但在管理上更規(guī)范。單位食堂承包承包商是否具備規(guī)?;?jīng)營(yíng)。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上,龐大的采購(gòu)量是價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力的基礎(chǔ),規(guī)?;癄I(yíng)運(yùn)可進(jìn)一步控制和縮減經(jīng)營(yíng)成本,為客戶提供更好的服務(wù)。在競(jìng)爭(zhēng)中獲勝。保管后:8名員工,平均主義工資為1200元
購(gòu)買(mǎi)原材料。 負(fù)責(zé)采購(gòu)。 有限的信息使得很難在一個(gè)地區(qū)內(nèi)采購(gòu)和分銷(xiāo)商品,這可以減少原材料的數(shù)量。 儲(chǔ)蓄: 8-7萬(wàn)元個(gè)體經(jīng)營(yíng): 8萬(wàn)元購(gòu)買(mǎi)
購(gòu)買(mǎi)高品質(zhì),低價(jià)格的原料。價(jià)錢(qián)。優(yōu)化資源配置。保管后:只買(mǎi)7萬(wàn)元的營(yíng)養(yǎng)和烹飪技術(shù)不變,沒(méi)有專業(yè)的研究,專業(yè)的研究營(yíng)養(yǎng)師可以提供無(wú)形的利益,合理營(yíng)養(yǎng),飲食菜肴單調(diào)。有多種顏色,香氣和菜肴口味。增進(jìn)食欲,改善體質(zhì)。行政和管理從買(mǎi)方的操作人員和管理人員,以促進(jìn)專業(yè)知識(shí)的發(fā)送,統(tǒng)一管理。從而減少浪費(fèi),減少浪費(fèi):70元/天×30天=2100元可節(jié)省管理員的工資是2500元,引起公眾更大的傷害。統(tǒng)一采購(gòu),提高公司人力資源主管年薪+ 2500元/月=4600元有助于減少回報(bào)的浪費(fèi)率。
燃料費(fèi)以及每月約3000元,浪費(fèi)時(shí)間更多。該公司可以通過(guò)社會(huì)科學(xué)的烹飪方式方法進(jìn)行節(jié)省企業(yè)燃料。節(jié)?。?500-2500=1000(元)自營(yíng):燃料費(fèi)3500元
主持人后:油費(fèi)2500元
健康教育管理系統(tǒng)健康發(fā)展相關(guān)理論指導(dǎo)和個(gè)人信息工作情緒崗前專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),審核員,非正規(guī)無(wú)形福利,健康狀況是我們自己公司內(nèi)部的綜合評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)管理,指導(dǎo)和檢查。人員,績(jī)效考核的主要指標(biāo)。
每月節(jié)余總額:$過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)而言,每月節(jié)余總額最低為19000$和19000美元。
按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),一個(gè)能吃掉500個(gè)人的公司一年至少可以為你們公司節(jié)省22.8萬(wàn)元。 按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),一個(gè)為500人提供服務(wù)的公司每年至少可以為你的公司節(jié)省22.8萬(wàn)元
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五餅二魚(yú) 做特色餐飲運(yùn)營(yíng)商
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