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如食堂未能為員工提供健康美味的膳食，便應(yīng)以公司食堂取代食堂承辦商，提供食堂管理及膳食服務(wù)。食堂托管最近幾年流行起來的一種餐飲管理模式，與以前出現(xiàn)的承包食堂有些類似，但在管理上更規(guī)范。食堂承包指企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、酒店等企事業(yè)單位或團(tuán)體組織根據(jù)需要將食堂承包給專業(yè)的餐飲公司來管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。單位食堂承包承包商是否具備規(guī)模化經(jīng)營(yíng)。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上，龐大的采購量是價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力的基礎(chǔ)，規(guī)?；癄I(yíng)運(yùn)可進(jìn)一步控制和縮減經(jīng)營(yíng)成本，為客戶提供更好的服務(wù)。 同樣，在餐飲集團(tuán)到來之前，公司食堂也存在菜肴質(zhì)量差、食堂衛(wèi)生不合格、員工滿意度低等問題。 　　因此，在公司與餐飲企業(yè)集團(tuán)通過合作學(xué)習(xí)之后，餐飲服務(wù)集團(tuán)派出了建設(shè)一支由食堂經(jīng)營(yíng)管理工作人員和廚師組成的專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)，以改善食堂的衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施，并根據(jù)自己存在的問題對(duì)烹飪?cè)O(shè)施，餐飲設(shè)備和清潔度進(jìn)行翻新。 嚴(yán)格內(nèi)部控制系統(tǒng)日常食材的采購，驗(yàn)收，清潔等環(huán)節(jié)，確保食材的衛(wèi)生和安全。 　　自助餐廳的設(shè)立使員工工作可以通過每天擔(dān)心健康的飲食選擇，并致力于為企業(yè)發(fā)展創(chuàng)造一個(gè)更大的利益。 因此餐飲有限責(zé)任公司擁有自己專業(yè)的服務(wù)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)，科學(xué)技術(shù)規(guī)范的管理制度體系和貼心的食堂承包經(jīng)營(yíng)模式。 選擇餐飲員工很滿意，公司更放心了！