淺談食堂承包解決中國企業(yè)內部后勤問題的關鍵所在
“五餅二魚”源于圣經中耶穌所行的一個神跡,詮釋的是一種奉獻與收獲的真理,倡導全新的付出與回饋理念
隨著工資的逐年上升,生活水平的進步,人們從吃飽到飽、安全,這一過程已經完成了數(shù)量到質量的變化。單位食堂承包承包商是否具有成功的飯?zhí)檬程霉芾砟J?。因為食堂生意都是分散管理的,當老板不可能只顧一家工廠,應要求承包商解說及提供管理模式,實地考查管理模式的實施效果。食堂托管承包商是否具備規(guī)?;洜I。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上,龐大的采購量是價格競爭力的基礎,規(guī)模化營運可進一步控制和縮減經營成本,為客戶提供更好的服務。工廠食堂承包必須實地考查承包商的投資規(guī)模,慎重評估承包商的經濟實力,參觀所承包的工廠對照其宣傳資料是否相符。因為有些只有簡易辦公室的空殼公司,借廠參觀倒買合約的事件屢見不鮮。如果一個企業(yè)想要得到更好的發(fā)展,它就必須留住人才。它如何才能留住人才呢?這應該從企業(yè)的環(huán)境和福利問題來考慮。企業(yè)的物流膳食,已成為當今吸引員工的亮點。姑蘇食堂承包
如何改變食堂管理,提高飯食水平,已成為許多企業(yè)吸引人才的途徑之一。 食堂承包是解決許多企業(yè)物流瓶頸的最佳途徑。 它不僅可以改善員工的用餐環(huán)境,提高用餐水平,而且可以為企業(yè)節(jié)省一些不必要的運營成本。 眾所周知,要提高全體員工的工作積極性,就必須為員工營造一種家一般的感覺和環(huán)境,制定科學的用餐計劃。 食堂管理就是把這些工作交給專業(yè)公司來處理,使他們在科學管理中,處理企業(yè)食堂面臨的常見問題。
食堂承包在管理方式上有別于傳統(tǒng)的員工食堂。它以所有符合食品安全標準的食品為準繩,并在注重衛(wèi)生、質量和服務的前提下,推出以色、香、味、形為主的優(yōu)秀營養(yǎng)菜品,使員工在可見的環(huán)境中,穩(wěn)定用餐。餐飲服務
承包食堂,多味餐飲的任務,可以為員工提供干凈舒適的用餐環(huán)境,讓你享受到用餐服務優(yōu)良、用餐價格合理、菜品豐富的美味佳肴,無形中為員工擬定了合理的飲食結構,讓員工在享受用餐的過程中獲得健康。從而完成在改變飲食結構中吸引人才、提高動力的意圖。
食堂承包現(xiàn)已成為中國企業(yè)留住人才的一個非常重要研究方法,也是我國企業(yè)內部員工食堂健康運營的必然之路。