專業(yè)培訓(xùn)
“五餅二魚”源于圣經(jīng)中耶穌所行的一個(gè)神跡，詮釋的是一種奉獻(xiàn)與收獲的真理，倡導(dǎo)全新的付出與回饋理念
Policy 政策：
檢查上班次的工作，根據(jù)本班次的員工合理安排工作項(xiàng)目，能夠保證各班次之間的交接，確保工作任務(wù)的完成。
Procedures 程序：
每天提前十分鐘到崗。
記錄當(dāng)天的工作要點(diǎn)，特殊情況及上班次未完成工作。
檢查上班次的工作情況。
檢查原材料的采購品質(zhì)情況。
查看當(dāng)天的清潔計(jì)劃，綜合交班內(nèi)容及實(shí)際情況制定當(dāng)天的工作安排。
上崗前，根據(jù)當(dāng)班員工的排班檢查簽到時(shí)間和簽名，確保簽到與實(shí)際人數(shù)相符。
檢查員工的儀容儀表(頭發(fā)，制服，鞋，首飾等)。
將做好的工作單分發(fā)給員工，確保人員位置無空缺。
表揚(yáng)和總結(jié)昨天的工作。
講解當(dāng)日內(nèi)容，工作要點(diǎn)及特殊工作，語言簡(jiǎn)練，并詢問員工有何問題。
五餅二魚 做特色餐飲運(yùn)營(yíng)商
全國咨詢熱線：400-6525-251