專業(yè)培訓
“五餅二魚”源于圣經(jīng)中耶穌所行的一個神跡，詮釋的是一種奉獻與收獲的真理，倡導全新的付出與回饋理念
Policy 政策：
為了增強廚師廚藝的互相學習，創(chuàng)造特色的美食。
Procedures 程序：
每一位廚師能夠熟練掌握公司的菜品制作要求；
從選材到清洗整理，如何選擇上好的用料，把握食品原材料始端；
更好的搭配食品的調(diào)料，燒制出可口的食品，各比例要求正好；
在學習制作中不斷發(fā)揮創(chuàng)新的燒法，或者美食大師的借鑒推廣；
在燒制過程中注意安全事項；
嚴格把控食品的入口前的關(guān)口。
五餅二魚 做特色餐飲運營商
全國咨詢熱線：400-6525-251