現(xiàn)在越來越多的企業(yè)或公司開始將食堂外包給專業(yè)的餐飲承包還是，作為餐飲公司的發(fā)展之路，下面介紹一下食堂承包公司的主要消費(fèi)群體分析如下：

1、大中型企業(yè)管理集團(tuán)作為目前研究我國大中型城市是企業(yè)文化集團(tuán)主要可以聚集的地方，這些技術(shù)企業(yè)利益集團(tuán)大都在高級(jí)商務(wù)樓寫字樓里辦公，尤其是中國近年來我們國家政府大力經(jīng)濟(jì)發(fā)展的工業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，這些大中型企業(yè)投資集團(tuán)的員工能力一般數(shù)量巨大，少則上百人，多則上萬人，對(duì)于學(xué)習(xí)一些大型高檔次的商務(wù)辦公樓來說，整棟大樓的員工沒有多大幾萬人，這些問題都是自己目前食堂承包企業(yè)產(chǎn)品主要瞄準(zhǔn)的市場。工廠食堂承包必須實(shí)地考查承包商的投資規(guī)模，慎重評(píng)估承包商的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，參觀所承包的工廠對(duì)照其宣傳資料是否相符。因?yàn)橛行┲挥泻喴邹k公室的空殼公司，借廠參觀倒買合約的事件屢見不鮮。食堂承包指企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、酒店等企事業(yè)單位或團(tuán)體組織根據(jù)需要將食堂承包給專業(yè)的餐飲公司來管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。食堂托管承包商是否具備規(guī)?；?jīng)營。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上，龐大的采購量是價(jià)格競爭力的基礎(chǔ)，規(guī)模化營運(yùn)可進(jìn)一步控制和縮減經(jīng)營成本，為客戶提供更好的服務(wù)。2、國家安全機(jī)關(guān)及事業(yè)單位除了提高企業(yè)信息之外，國家教育行政機(jī)關(guān)和事業(yè)單位，也是食堂承包企業(yè)的消費(fèi)群體之一。由于不同國家審計(jì)機(jī)關(guān)和事業(yè)單位紛紛改制，將后勤剝離出來，使得許多國家機(jī)關(guān)和事業(yè)單位的后勤服務(wù)人民走向社會(huì)化、市場化和專業(yè)化。一些教師專業(yè)的食堂承包公司能夠通過分析各種網(wǎng)絡(luò)渠道，與這些發(fā)達(dá)國家機(jī)關(guān)和事業(yè)單位之間進(jìn)行交流合作，為其專業(yè)知識(shí)提供膳食服務(wù)。3、大、中、小學(xué)階段學(xué)校方面也是食堂承包企業(yè)紛紛競爭的一個(gè)重要市場。這些金融市場環(huán)境由于有國家的正常支持和優(yōu)惠，一些食堂承包公司紛紛搶占這些行業(yè)市場。為大中院校和小學(xué)的學(xué)生生活提供營養(yǎng)套餐服務(wù)。4、其他資本市場除了上述的主要包括市場體系之外，近年來食堂承包企業(yè)紛紛將一些國際市場轉(zhuǎn)向一些新的領(lǐng)域，例如城市社區(qū)、居民區(qū)、小城鎮(zhèn)等等。這些資源市場雖然人數(shù)相對(duì)較少，但是對(duì)食堂承包的需求仍然有廣闊的前景。