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以專業(yè)的食堂承包管理告別黑快餐
“五餅二魚”源于圣經中耶穌所行的一個神跡,詮釋的是一種奉獻與收獲的真理,倡導全新的付出與回饋理念
許多企事業(yè)單位都有自己的食堂,但是增加了大量的,更不用說后勤人員管理的困難,食品的質量沒有得到明顯的提高,甚至食堂被減少到后勤人員中間致富,用于反恐戰(zhàn)爭。單位食堂承包承包商是否具有成功的飯?zhí)檬程霉芾砟J健R驗槭程蒙舛际欠稚⒐芾淼?,當老板不可能只顧一家工廠,應要求承包商解說及提供管理模式,實地考查管理模式的實施效果。學校食堂承包提供現有的場地(含操作間、倉庫等)、住宿、廚房設備、設施、餐具、廚具、水電、燃料或根據廠方實際情況另定。食堂托管承包商是否具備規(guī)?;洜I。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上,龐大的采購量是價格競爭力的基礎,規(guī)?;癄I運可進一步控制和縮減經營成本,為客戶提供更好的服務。因此,大多數企事業(yè)單位都不在自己的食堂,而是以食品等形式為員工工作餐提供一定的補貼。
中午時分,各寫字樓電梯里送餐員送快餐的忙碌身影也是別樣的風景,其中夾雜著大量黑快餐,無證無照無固定經營場所,靠低價沖擊市場。為了保證糧食質量,控制糧食價格,只有通過大采購、大生產,通過集約化生產,才能降低綜合成本。在這種市場背景下,食堂承包性質的管理公司應運而生。
員工進行管理有限公司發(fā)展作為一個專業(yè)的 員工餐工作餐提供商,通過企業(yè)大規(guī)模的 食品生產原材料原物料采購,在保證產品質量的 前提下降低政府采購項目成本,為最終導致員工餐價格的 降低工作打下理論基礎。在菜品制作上,通過學習專業(yè)的 營養(yǎng)搭配,讓菜品葷素結合既好看也好吃更要吃的 健康。針對不同員工主要來自五湖四海,口味喜好復雜的 情況,食堂承包商還可以實現提供具有多種口味的 菜品供選擇,這一點特別對于員工歡迎。有了食堂承包之后,員工餐不再是員工們每天中午的 煩心事,而且學生通過經濟高質量的 菜品真正將公司社會福利落到了實處,讓公司內部員工自己感到非常滿意。
專業(yè)的員工管理公司來處理公司的員工膳食,不僅可以確保員工的飲食良好,還可以通過密集的成本控制讓公司花錢。這樣一個muntin-win模式被越來越多的公司青睞,這不僅解決員工吃飯的安全和健康問題,而且在一定程度上降低了公司的成本,更重要的是,讓員工告別黑人快餐的騷擾,并有想法提高公司員工的整體身體質量。