如何解決食堂承包問題?
“五餅二魚”源于圣經(jīng)中耶穌所行的一個神跡,詮釋的是一種奉獻(xiàn)與收獲的真理,倡導(dǎo)全新的付出與回饋理念
對于工廠、企業(yè)、學(xué) 校、醫(yī) 院等機(jī)構(gòu),要建立食堂解決機(jī)構(gòu)內(nèi)人員的就餐問題,如何有效合理地解決就餐問題?
1、大型企業(yè)單位。
對于大型企業(yè)而言,餐廳人口眾多,通常超過1000-2000人,用餐水平高,責(zé)任重。需要找到正規(guī)而強(qiáng)大的餐飲公司來承包餐廳。應(yīng)該對比考察多家食堂承包商,然后對他們的資質(zhì)和實力進(jìn)行全 面的比較和審查,以確定最 佳和合適的合作伙伴是一個很好的選擇。
大型企業(yè)用餐人數(shù)眾多,食堂利潤豐厚,來洽淡的餐飲公司會很多,這樣有利于占據(jù)主動權(quán),在價格和服務(wù)質(zhì)量上提出高要求,有利于公司。
2、中小企業(yè)單位
中小企業(yè)單位正在尋找食堂,但就餐人數(shù)少,通常不到250人,利潤不高。有人建議主動出擊??稍诎俣壬纤阉鲿霈F(xiàn)很多餐飲企業(yè)的網(wǎng)站,一般都有公司介紹和聯(lián)系方式。通過洽淡和會面,進(jìn)一步了解實力大小,價格和要求怎么樣,能否合作。
中小型企業(yè),找一家好的食堂承包公司,熟人推薦和網(wǎng)上搜索信息,都是不錯的方法。
3、微型企業(yè)
微型企業(yè),一般只有幾十人,食堂小、盈利也小。事實上,餐飲公司可能不愿意做這樣的生意。最 適合的辦法就是“自力更生”。
聯(lián)系一些熟悉餐廳的朋友,請他們推薦?;蛘吖驹O(shè)立自己的餐飲部門,招聘會做大鍋飯的廚師,請幾位廚工,基本上能滿足小企業(yè)員工的飲食需求。或者可以找一家團(tuán)餐公司進(jìn)行營養(yǎng)配送也是一個不錯的選擇。
無錫五餅二魚餐飲服務(wù)創(chuàng)立于2005年,提供企業(yè)、工廠、單位食堂承包托管服務(wù);業(yè)務(wù)涉及無錫、江陰、宜興、蘇州、常州、上海、南京等。電話:13771175252,網(wǎng)址:http://lutuba.cn
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