這個(gè)食材比牛肉的蛋白質(zhì)含量高，你吃了嗎
“五餅二魚”源于圣經(jīng)中耶穌所行的一個(gè)神跡，詮釋的是一種奉獻(xiàn)與收獲的真理，倡導(dǎo)全新的付出與回饋理念
食堂承包 中的牛肉在肉類中是蛋白質(zhì)很高的一種。 每100g牛肉的蛋白質(zhì)含量在20g左右，但有比牛肉的蛋白質(zhì)含量還要高的食物。 腐竹。 每100g腐竹的蛋白質(zhì)含量為44.6g。 在價(jià)格上，牛肉比腐竹高4倍，但腐竹的蛋白質(zhì)含量是牛肉的2倍。 這種既便宜又有營(yíng)養(yǎng)的食物，一旦成為人們的日常飲食，經(jīng)常吃腐竹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值值會(huì)怎樣呢？
1 .cujin兒童成長(zhǎng)
在日常生活中，父母要注意小盆友的飲食。 從而更好地cujin小盆友骨架發(fā)育，使小盆友成為高個(gè)人。 小盆友經(jīng)常吃腐竹，能cujin小盆友骨架的發(fā)育。 因?yàn)楦竦臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。 富含youzhi蛋白質(zhì)、鐵元素、鈣元素、多種氨基酸等cujin兒童成長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
2 .骨質(zhì)疏松癥的預(yù)防
腐竹含有很多礦物，正在補(bǔ)充鈣元素。 防止因鈣元素不足引起的骨質(zhì)疏松，增進(jìn)骨發(fā)育。 腐竹濃縮了大豆的精華，是豆制品的營(yíng)養(yǎng)guanjun。 可以youxiao地預(yù)防老人的骨質(zhì)疏松癥。
3 .meubai肌膚，增加彈性
經(jīng)常吃腐竹，能youxiao地吸收碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、細(xì)胞里肌肉、維生素e等成分，cujinxinchengdaixie，meubai皮膚，提高皮膚彈性，補(bǔ)充大豆異黃酮，調(diào)節(jié)體內(nèi)heermengjisu水平。 對(duì)于皮膚干燥，角質(zhì)化改變有很好的輔助效果。
4 .預(yù)防心血管病
吃太多的油膩膩配腐竹，可以用高燒防止心血管jibing。 腐竹中含有的卵磷脂可以去除血管壁上附著的膽固醇，防止血管硬化，預(yù)防心血管病，保護(hù)心臟。
5 .癡呆癥的預(yù)防
腐竹有良好的健腦作用，能預(yù)防癡呆的發(fā)生。 谷氨酸在腐竹中的含量是其他豆類和動(dòng)物性食物的2~5倍，因此谷氨酸在腦活動(dòng)中發(fā)揮著重要的作用。