大學(xué)食堂承包要注意哪些問(wèn)題?
“五餅二魚(yú)”源于圣經(jīng)中耶穌所行的一個(gè)神跡,詮釋的是一種奉獻(xiàn)與收獲的真理,倡導(dǎo)全新的付出與回饋理念
大學(xué)學(xué)生食堂管理也是個(gè)生意,生意就會(huì)有賠有掙,所以我們不要自己覺(jué)得有個(gè)能進(jìn)入學(xué)校食堂的時(shí)機(jī)就不思索其他了,玩了命的進(jìn)去,結(jié)果進(jìn)行操作方法不當(dāng)賠錢出來(lái)了。單位食堂承包承包商是否具備規(guī)?;?jīng)營(yíng)。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上,龐大的采購(gòu)量是價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力的基礎(chǔ),規(guī)?;癄I(yíng)運(yùn)可進(jìn)一步控制和縮減經(jīng)營(yíng)成本,為客戶提供更好的服務(wù)。食堂托管最近幾年流行起來(lái)的一種餐飲管理模式,與以前出現(xiàn)的承包食堂有些類似,但在管理上更規(guī)范。食堂承包指企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、酒店等企事業(yè)單位或團(tuán)體組織根據(jù)需要將食堂承包給專業(yè)的餐飲公司來(lái)管理,然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。
甚至有可能唄幾年蹲也是可能的。我不認(rèn)為這是危言聳聽(tīng)。食品藥品監(jiān)督所大學(xué)的調(diào)查區(qū)域尤為嚴(yán)重,現(xiàn)在比你打開(kāi)嚴(yán)格十倍以上外面的小餐館。所以,要保持高度警惕。大學(xué)食堂,給大家講講如何處理它,大學(xué)食堂覺(jué)得你顯得高挑,事實(shí)上,在那些服裝食堂和辦公物業(yè),才發(fā)現(xiàn)它很容易在關(guān)系部門辦理。
找哪些人呢,第一你要搞分明就是這個(gè)企業(yè)大學(xué)學(xué)生食堂是歸后勤直接收理還是我們?cè)?jīng)我國(guó)對(duì)外經(jīng)濟(jì)承包進(jìn)來(lái)了,普通教育對(duì)外進(jìn)行承包的居多。歸后勤直管就找后勤工作就行,普通高校后勤那邊會(huì)有個(gè)窗口的價(jià)錢,你看你要哪個(gè)國(guó)家窗口就交哪個(gè)重要窗口的錢,普通靠近樓梯口的貴,靠里的廉價(jià)。
進(jìn)合同的人也是如此,找到承包商,找出以前窗戶的價(jià)格,不要被坑,普通的兇猛到前面的窗戶都愿意告訴你真相,你必須明白,如果你租得貴,他們明年肯定會(huì)面臨租金上漲。 把這個(gè)說(shuō)清楚,你就可以知道同樣的租金了。
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