什么類型的公司需要找到一個食堂托管?
“五餅二魚”源于圣經(jīng)中耶穌所行的一個神跡,詮釋的是一種奉獻與收獲的真理,倡導(dǎo)全新的付出與回饋理念
什么類型的公司需要找到一個食堂托管?
中型和大型公司更適合這個模型
如果我們公司企業(yè)里面有幾百人、幾千人甚至是好幾萬人了,那么對于這一家公司從餐飲市場需求到食材需求都很大,一定發(fā)展需要進行專門的場地當(dāng)做食堂,還需要專門的廚師、采購員以及學(xué)生食堂服務(wù)工作人員,非專業(yè)技術(shù)人員安全管理食堂不僅沒有經(jīng)驗?zāi)芰τ邢捱€會浪費大量的人力資源物力和精力,不如找一家專門的公司將食堂承包出去。食堂承包指企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、酒店等企事業(yè)單位或團體組織根據(jù)需要將食堂承包給專業(yè)的餐飲公司來管理,然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。食堂托管最近幾年流行起來的一種餐飲管理模式,與以前出現(xiàn)的承包食堂有些類似,但在管理上更規(guī)范。單位食堂承包承包商是否具備規(guī)?;?jīng)營。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上,龐大的采購量是價格競爭力的基礎(chǔ),規(guī)?;癄I運可進一步控制和縮減經(jīng)營成本,為客戶提供更好的服務(wù)。
食堂承包模式可與公司協(xié)商
大多數(shù)人的印象是,食堂合同是由公司制定的。 專業(yè)公司負責(zé)食堂的日常管理和運營。 但是,如果我們真正了解這個行業(yè),我們會發(fā)現(xiàn)食堂有很多合同模式,除此之外還可以找到負責(zé)食堂運營和管理的公司,公司聘請自己的廚師和食堂服務(wù)人員,自己的食物,也可以有特殊的營養(yǎng)要求的食物和飲料。
食堂承包不只公司需要
除了中型公司可以承包他們以這種方式在校內(nèi)外的食堂,也可用于降低運營成本,提高種菜肴,菜品營養(yǎng),內(nèi)部食堂,使學(xué)生享受更多的美味,更多的創(chuàng)新菜肴,源餐飲企業(yè)通過自身的食堂比的經(jīng)驗,幫助許多學(xué)校和企業(yè)在提高食堂的學(xué)生和工作人員食堂的印象十年的時間,使企業(yè)和學(xué)校食堂不再難以操作,甚至幫助提高很多學(xué)生平時偏食,挑食,學(xué)生和員工的身體健康的守護者。
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