成為專業(yè)化食堂承包的有特色、更有品質(zhì)的食堂建設模式
“五餅二魚”源于圣經(jīng)中耶穌所行的一個神跡，詮釋的是一種奉獻與收獲的真理，倡導全新的付出與回饋理念
建設具有更高品質(zhì)的食堂，在企業(yè)和學校的規(guī)模食堂實踐教學管理中，有著一個非常重要的意義，并且在保證有專業(yè)化生產(chǎn)技術水準的同時，擁有良好品質(zhì)追求自己作為經(jīng)濟基礎，是實踐食堂管理的基本價值追求。工廠食堂承包必須實地考查承包商的投資規(guī)模，慎重評估承包商的經(jīng)濟實力，參觀所承包的工廠對照其宣傳資料是否相符。因為有些只有簡易辦公室的空殼公司，借廠參觀倒買合約的事件屢見不鮮。食堂承包指企業(yè)、醫(yī)院、學校、酒店等企事業(yè)單位或團體組織根據(jù)需要將食堂承包給專業(yè)的餐飲公司來管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。單位食堂承包承包商是否具有成功的飯?zhí)檬程霉芾砟Ｊ?。因為食堂生意都是分散管理的，當老板不可能只顧一家工廠，應要求承包商解說及提供管理模式，實地考查管理模式的實施效果。而食堂承包這種教育專業(yè)的食堂經(jīng)營活動方式，不僅得到了更廣泛的發(fā)展與充分的認可，而且以專業(yè)化的服務質(zhì)量標準問題作為研究基礎，為更多的企業(yè)與學校學生提供了很好的建設社會服務保證。追求更高標準的食堂建設理論水平，選擇不同專業(yè)人才團隊來打造一流的建設中國服務需要幫助，這時候我們就可以讓整體的食堂建設能力水平，達到更高效的標準與效果。
體現(xiàn)專業(yè)基礎，使高效管理和規(guī)范食堂建設，成為食堂專業(yè)水平保障的前提。從食堂承包公司的食堂管理和服務經(jīng)驗，有了更大的提高，也在滿足更多食堂實際管理需求，是一個更專業(yè)服務保障的選擇。特別是加強管理，提高食堂的服務能力，以獨特的專業(yè)標準，使實踐管理更高效、更規(guī)范，為觀眾帶來更好的機會，也是專業(yè)管理的基本方法和條件。
質(zhì)量追求作為食堂管理的目標，不僅在特點上更具吸引力，而且在實際管理和服務實踐中有更多的專業(yè)規(guī)范標準作為基礎。 這也是保證實習管理專業(yè)水準的基本條件。 食堂承包引入更高效的管理服務，為食堂內(nèi)部管理帶來更多幫助。 特別是從管理規(guī)范和專業(yè)服務標準來看，要達到高效管理的效果，提高服務水平，專業(yè)管理和服務匹配是提高食堂管理水平的基本條件。 是保證食堂服務實踐能夠有更有效的服務目標保證的選擇，也是目前優(yōu)質(zhì)食堂建設的標準。
