如何選擇一個好的領(lǐng)導(dǎo)者工廠食堂承包商？
“五餅二魚”源于圣經(jīng)中耶穌所行的一個神跡，詮釋的是一種奉獻與收獲的真理，倡導(dǎo)全新的付出與回饋理念
很多企業(yè)工廠食堂都被承包出去了，不過我們作為中國作為社會關(guān)系管理員工通過日常生活飲食的 關(guān)鍵，食堂承包一直以來受到影響很多上市公司領(lǐng)導(dǎo)層的 關(guān)注，選擇好的 食堂承包公司是讓公司內(nèi)部職工享受到營養(yǎng)健康的 飲食的 關(guān)鍵。學(xué)校食堂承包提供現(xiàn)有的場地（含操作間、倉庫等）、住宿、廚房設(shè)備、設(shè)施、餐具、廚具、水電、燃料或根據(jù)廠方實際情況另定。食堂托管承包商是否具備規(guī)模化經(jīng)營。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上，龐大的采購量是價格競爭力的基礎(chǔ)，規(guī)?；癄I運可進一步控制和縮減經(jīng)營成本，為客戶提供更好的服務(wù)。承包食堂公司負責(zé)提供人工、清潔費、損耗、維修、工傷保險、福利、勞動保護用品等費用。那么好的 食堂承包公司應(yīng)該怎么來選擇呢？
從國內(nèi)知名食堂承包公司餐飲小編通過以下幾個問題方面分析可以進行幫助自己公司管理層做出選擇：
有一個合法的公司食堂相關(guān)文件，如營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、清潔食品許可證等，這些文件是必要的。
第二是這家食堂承包項目進行公司經(jīng)濟發(fā)展研究具有一個非常嚴格的 清潔處置工作基本原則，廚房、餐具、食物、庫房等都必須能夠真正做到潔凈、規(guī)整，否則就是我們就不算好的 食堂承包工程有限公司了。
第三，食堂承包商使用的食用油是安全的。無論是否有合格的供應(yīng)商，都需要核實國家規(guī)定的 qs 食品認證、食用油生產(chǎn)許可證等。
第四，食堂承包的內(nèi)容側(cè)重于對食堂的評價，是一個合理的食堂處置方案，因此，應(yīng)要求食堂承包提供意見和處置方法，并進行現(xiàn)場調(diào)查，以說服工廠或公司領(lǐng)導(dǎo)。
第五是這家食堂承包公司的 食品工程質(zhì)量進行安全，能否收購新鮮的 蔬菜，能否有效提高運用的 安全肉。應(yīng)有大型蔬菜生產(chǎn)基地及飼養(yǎng)基地建設(shè)社會作為學(xué)生一種協(xié)作定點，這樣對于我們教師就可以得到充分保證工廠員工培訓(xùn)工作人員每天都是他們可以吃到新鮮蔬菜了。
六是食堂承包公司已形成、穩(wěn)定、品種齊全的物流中心，因為任何生產(chǎn)都需要利潤來保證，從哪里獲利？?是否扣除員工工資或獲得材料中間商的差價？?這是該公司必須考慮的問題。因此，有一定規(guī)模的大型物流中間體是保證食品質(zhì)量的首要條件，同時也必須具有良好的聲譽。
第七，信譽良好的公司的食堂承包必須與承包問題嚴格相關(guān)，不能盲目追求利潤，而不是好的開始和臨終關(guān)懷。 遵循的原則是，在吃美味、新鮮的菜肴時應(yīng)該始終如一地堅持，只有這樣才能做好食堂的承包商。
