那些選擇食堂承包的企業(yè)工作效率提高了
“五餅二魚”源于圣經(jīng)中耶穌所行的一個(gè)神跡，詮釋的是一種奉獻(xiàn)與收獲的真理，倡導(dǎo)全新的付出與回饋理念
很多人不了解企業(yè)食堂承包的含義，人們依靠食物，對(duì)于員工來說，食堂的食物是能量的來源，合理組合膳食可以補(bǔ)充身體缺乏的營養(yǎng)，有助于員工的良好精神，提供工作效率。食堂托管承包商是否具備規(guī)模化經(jīng)營。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上，龐大的采購量是價(jià)格競爭力的基礎(chǔ)，規(guī)?；癄I運(yùn)可進(jìn)一步控制和縮減經(jīng)營成本，為客戶提供更好的服務(wù)。學(xué)校食堂承包提供現(xiàn)有的場地（含操作間、倉庫等）、住宿、廚房設(shè)備、設(shè)施、餐具、廚具、水電、燃料或根據(jù)廠方實(shí)際情況另定。工廠食堂承包必須實(shí)地考查承包商的投資規(guī)模，慎重評(píng)估承包商的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，參觀所承包的工廠對(duì)照其宣傳資料是否相符。因?yàn)橛行┲挥泻喴邹k公室的空殼公司，借廠參觀倒買合約的事件屢見不鮮。
企業(yè)食堂外包不是為了省事，而是為了給員工提供更好的用餐服務(wù)，這其實(shí)是員工的福利。員工在食堂吃飯，飯菜充足，價(jià)格低廉，減少了日常開支，有助于提高個(gè)人生活質(zhì)量。而且食堂一般都是按時(shí)按單供餐，這也有助于培養(yǎng)員工按時(shí)吃飯的習(xí)慣。
而這樣的餐飲承包公司在食堂承包上經(jīng)驗(yàn)就比較豐富了，它們之間能夠通過針對(duì)學(xué)生不同的進(jìn)行分析不同的飲食。
由于每個(gè)行業(yè)對(duì)餐飲的需求都不同，營養(yǎng)攝入量也有所不同。以員工為例。心理工作者和體力勞動(dòng)者對(duì)食物都有不同的需求。精神工作者需要消耗大量的維生素，體力勞動(dòng)者需要消耗大量的能量，所以在食物的搭配中，營養(yǎng)元素的設(shè)置需要細(xì)化，這也是餐飲承包公司對(duì)營養(yǎng)學(xué)家的測試。
企業(yè)選擇食堂承包企業(yè)應(yīng)注意哪些問題?
一是食堂承包公司的規(guī)模，如果是大型企業(yè)，那么就要求食堂承包公司規(guī)模較大，以便能夠滿足企業(yè)用餐的大量員工。如果餐飲公司規(guī)模小，可能無法提供足夠的膳食，這可能會(huì)導(dǎo)致一些員工無法享受餐廳提供的服務(wù)。第二: 食堂承包商的服務(wù)，食堂承包商能否為員工提供服務(wù)和膳食非常重要。如果用餐結(jié)構(gòu)不合理，或者服務(wù)不到位容易造成企業(yè)與員工之間的沖突，久而久之就會(huì)直接影響食堂承包商的聲譽(yù)。作為一個(gè)企業(yè)，選擇一個(gè)專業(yè)的食堂承包公司，作為一個(gè)食堂承包公司，嘗試為企業(yè)提供一個(gè)完善的餐飲服務(wù)。三是食堂承包商的管理，對(duì)餐飲公司來說，管理就是合理的飲食結(jié)構(gòu)、舒適的用餐環(huán)境和健康的新鮮蔬菜供應(yīng)。這些細(xì)節(jié)都會(huì)影響到用餐，所以公司在選擇餐廳承包商時(shí)要注意組織的管理到位，能夠?yàn)閱T工提供適當(dāng)?shù)牟惋嫹?wù)。
